Les Haies Online

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décembre 2010

mercredi, décembre 29 2010

vendredi, décembre 17 2010

  • OPERATION CIDRE (10/10) - Le jus pressé coule directement de "la bête" vers la grosse barrique stockée dans la cave par ce gros tuyau. Après diverses manipulations cet hiver, et si tout se déroule bien, notre premier cidre devrait être mis en bouteille au début du printemps. Et encore un grand bravo à Olive pour sa ()
  • OPERATION CIDRE (9/10) - Autre détail de "la bête" : le jus pressé coule à flot ! ()
  • OPERATION CIDRE (8/10) - Les pommes broyées sont recrachées par "la bête" à l'arrière de l'instalation. Les pommes sont emballées dans de grands carrés de toiles de jutes; ces derniers sont empilés sur des claies en bois avant d'être pressés. ()
  • OPERATION CIDRE (7/10) - Détails de "la bête" : ici, l'entonnoir de la broyeuse dans lequel on verse les pommes. ()
  • OPERATION CIDRE (6/10) - Olive ne se laisse jamais abattre : ses machines à l'ancienne l'ayant lâché, il a aussitôt fait appel à des professionnels. Arrivée ce matin à 9h30 de la "bête". ()
  • OPERATION CIDRE (5/10) - Voici le résultat d'un rapide pressage. Malheureusement ce sera le premier et le dernier car une pièce en fonte du pressoir à cassé ! ()
  • OPERATION CIDRE (4/10) - Une vue d'ensemble de notre dispositif dans la cour. Deux aimables voisins, eux aussi producteurs de cidre, nous ont prêté des tonneaux. ()
  • OPERATION CIDRE (3/10) - Ici, le pressoir à pommes dangereusement perché sur ses nombreuses cales... ()
  • OPERATION CIDRE (2/10) - Olive trouve de tout sur Internet... Ici, l'antique broyeuse à pommes. ()
  • OPERATION CIDRE (1/10) - Quoi de plus triste que des fruits qui pourrissent à terre ? Comme nous venions d'investir dans un broyeur à pommes et une presse à cidre, Roger nous a gentiment permis fin novembre de ramasser une bonne quantité de pommes dans son verger. ()

jeudi, décembre 9 2010

  • LA SURVIVANTE - Miracle et peau de banane, Comète est réapparue au coin d'un champ alors que nous l'imaginions morte depuis au moins 6 mois ! Un peu amaigrie mais en pleine forme, ses problèmes de peau ont même disparu : une vraie petite sauvageonne cette vieille Comète. ()
  • PAYSAGE NEIGEUX BIS - Les nuages ont une forme étrange aujourd'hui. ()
  • PAYSAGE NEIGEUX - Les Haies sous la neige, cet après-midi. ()
  • TRACES MYSTERIEUSES - Une balade dans la neige est toujours l'occasion d'observer de mystérieuses traces : renard, lapin, chat ? ()
  • VOISINAGE - Nos voisins les plus proches sont visibles depuis chez nous maintenant que l'hiver est venu. ()
  • SMILE! - La météo nous fait des blagues et nous adresse un grand sourire. ()
  • IL NEIGE ! - Et pas qu'un peu... ()
  • CORVEE DE SABLAGE (fin) - Le sablage d'une poutre couverte de plusieurs couches de vielle peinture glycéro (beurk) : avant/après. Travail pénible mais résultat gratifiant. ()
  • CORVEE DE SABLAGE (suite) - ... ainsi qu'une sableuse digne de ce nom. Résultat canon visible sur la vielle porte anciennement peinte en marron. Mais comme vous pouvez le constater, au rez-de-chaussée avec tout ce sable, on se croirait maintenant dans le film "Peut-être" de Klapisch ! ()
  • CORVEE DE SABLAGE - Un jour et demi de travail ingrat pour sabler les poutres et les vielles portes du rez-de-chaussée, et l'occasion de produire beaucoup de poussière ! Pour ce faire, nous avons loué une compresseur de chantier... ()

jeudi, décembre 2 2010

  • PREMIERE NEIGE Ter - L'entrée des Haies vue depuis l'étage de la maison. ()
  • PREMIERE NEIGE Bis - Les pentes du mont Rochard vues depuis l'étage de la maison. ()
  • PREMIERE NEIGE - La cour des Haies vue depuis l'étage de la maison. ()
  • DELICIEUSES NEFLES - Fruit de saison méconnu, la nèfle est bonne à consommer après les premières gelées. Cette année, j'ai tenté de faire de la confiture avec nos nèfles et cela s'avère délicieux. ()
  • MC GYVER STYLE - Afin de bien faire monter la douce chaleur du poele à bois à l'étage, Olive a adapté un vieux ventilateur sur la rambarde des escaliers. Pas très design mais efficace (on gagne minimum 2 degrés là-haut, yes!). ()
  • EMBALLEES POUR L'HIVER - Heureusement, cette année j'ai été prévoyante : pour éviter les décès prématurés, mandarinier, geraniums et autres lauriers roses ont été emballés de voile d'hivernage dès fin novembre. ()
  • VISITE DOMINICALE - Thaleb et Virginie sont venus promener leur chien Eljah aux Haies. Une bonne occasion pour Zoé de courir jusqu'à épuisement ! On devine aussi sur la photo, Alpha, le chien de Seb (occupé à aider Olive sur le chantier de la fameuse "ouverture nord"). ()
  • CUISINIERE A BOIS - Le rez-de-chaussée sera également chauffé au bois, grace à cette ancienne cuisinière Godin chinée par Olive sur Internet. ()
  • OUVERTURE NORD Bis - Ici, le chantier vu de l'intérieur. Admirez le "mikado" d'étais... ()
  • OUVERTURE NORD - Dans la pièce à vivre du rez-de-chaussée, une nouvelle fenêtre viendra apporter un peu de lumière du nord. Ici, vue du chantier depuis l'arrière de la maison. ()