Pour la première fois cet hiver, je me suis essayée à la culture d'endives. J'ai tenté deux méthodes : la mise en cave et la pleine terre. Essai concluant car nous avons pu déguster celles provenant de la cave dès hier. C'est décidé, l'année prochaine j'augmente les quantités cultivées, miam.

endives